E 948 Kyslík
Kategorie: balicí plyny
Kyslík se používá při balení potravin.
Jedná se samozřejmě o naprosto bezpečnou přídatnou látku.
V České republice smí být kyslík přidáván v nezbytném množství ke všem potravinám.
Pozn. Zpracováno ve spolupráci s odbornou poradkyní CEFF Dr. Terezou Vrbovou dle knihy Víme, co jíme aneb Průvodce „Éčky“ v potravinách.