Vaječná revoluce, vejce bez skořápky.....
Je to jednolitá směs bílků a žloutků z čerstvých vajec v přirozeném poměru, jako u klasického vejce, která se ale kvůli prodloužení trvanlivosti a zdravotní nezávadnosti ošetřuje pasterací. Ta snižuje možnost nákazy salmonelou a bakteriemi. Vlasta.cz
Externí odkaz: http://www.vlasta.cz/clanky/vareni-a-recepty/2013/4/12/clanky/velka-vajecna-revoluce-prichazeji-vejce-bez-skorapky/